Acto de clausura de Tapeamos 17

La 4ª Edición de Tapeamos, organizada por la Federación Comerciantes Móstoles concluyó con el acto de entrega de premios, en la La Barberia Mostoles situada en la Calle Orquídea 7 del municipio mostoleño.
Tras el conteo de las votaciones, muy numerosas y más ajustadas que nunca han resultado finalistas Marisquerías Moreno I , Marisquerías Moreno II, Habana y Bar Mirabel , el encargado de entregar estos diplomas ha sido Roberto Zamora Sánchez , vocal de hostelería de ACEPA
De los 39 establecimientos que han participado, la Barbería de Móstoles se ha alzado con el premio de la “Tapa Popular”, por los consumidores con su tapa “SALMOREJO BARBERO BICOLOR”, y la “Tapa Profesional de la Federación Comerciantes Móstoles” seleccionada por los propios hosteleros participantes en el evento ha recaído en la tapa “NAVAJAS MARINERA” de Cafeteria Zabeska.
Heineken que provee de bebida el evento se ha encargado de los premios y diplomas de los finalistas así como de la televisión de 40″ que se entregó en el mismo acto a la ganadora del sorteo.
TapeaMos, ruta de las tapas de los hosteleros de Móstoles este año ha contado con la participación de un total de 39 hosteleros que distribuyeron más de 36.000 tapas, y se registraron 3.930 votos  de los consumidores para elegir a los ganadores.
La Federación de Comerciantes de Móstoles representa a más de 600 comercios de la ciudad, y tiene entre sus labores representar al comercio de la ciudad y promover acciones para su beneficio.

Cocina Selecta Premio Ciudad de Móstoles 2017

Ángeles García, Nines como la conoce toda el municipio, recibió el premio Ciudad de Móstoles al “comercio de proximidad” en nombre de su negocio Catering Cocina Selecta. Este reconocimiento que otorga el Ayuntamiento de Móstoles a través de la empresa municipal Móstoles Desarrollo, es la gala y broche de oro a la semana Móstoles Emprende que aunó tres días de conferencias y talleres dedicados al emprendimiento.

El ayuntamiento ha reconocido la labor de esta luchadora que en solo cinco años se ha convertido en un referente en hostelería dentro del municipio, y también fuera de el gracias a los servicios de catering en los que ofrece un servicio calidad, ajustado, y con su toque en el protocolo y ornamentación que la distinguen. Además de los clientes el resto de profesionales del sector le reconocen su facilidad para colaborar, y ayudar a sus colegas.

Nines cocina muy bien, pero eso no lo es todo, ser comerciante/empresario te obliga a hacer casi todo bien, y ella es una maestra organizando su cocina, cada detalle, cada plato, cada proveedor, siempre todo bajo control, para cuando algo se tuerce poder enderezarlo inmediatamente.

Nines es inquieta, no para de inventar, de cambiar lo que cree que se puede mejorar, para buscar que sus clientes tengan siempre la mejor experiencia. Cuando esa búsqueda de la experiencia, y de la excelencia, suponen un esfuerzo económico, no lo duda, invierte continuamente en su negocio, sin descanso.

De esta continua inversión y búsqueda de la perfección surge esa ventana del comedor a la cocina, esa terraza de invierno, o la sencillez de localizar el mejor barro para hacer un puchero tradicional… o atreverse a dejar su local casi a ciegas para montar un networking…

Además le da tiempo a ser solidaria colaborando con varías ONGs, incluso ayudando activamente en la contratación laboral de personas mayores de 50 años o en riesgo de exclusión social…

Así, que haya ganado un premio a la mejor empanadilla, a una tapa, o el Ciudad de Móstoles es casi anecdótico. Es algo que tenía que suceder por justicia.

Así que en ACEPA estamos muy orgullosos.

Las acepareñas: Nines (Cocina Selecta), Lola (JRG Aluminios) y Mª Ángeles (Green Led) en compañía de Jessica Antolín y David Lucas

 

 

 

Tapeamos 2017

tapeamos mostoles ruta de la tapaLos hosteleros de Móstoles arrancan su ruta de la tapa.

La Federación de Comerciantes de Móstoles, con la colaboración del Ayuntamiento de Móstoles, Móstoles Desarrollo y Sur Madrid, organiza la cuarta edición de Tapeamos. Esta ruta de la tapa está diseñada por los hosteleros de Móstoles para disfrute de sus clientes y en las anteriores ediciones ya ha sido un rotundo éxito por lo que este año se espera una presencia masiva de mostoleños desde hoy hasta el día domingo 4 de junio.

Como en anteriores ediciones decenas de establecimientos de hostelería de Móstoles dispondrán de una tapa con acompañado de una cerveza Heineken, con o sin alcohol, por un precio muy reducido: 2,5€

Las tapas son de calidad porque compiten por los premios de crítica y público, como en es costumbre votarán los consumidores que las prueben, y haciéndolo participarán en el sorteo de una SmartTv de 40″.

Como es habitual los bares y restaurantes de nuestra asociación ACEPA tienen una alta representación en la Ruta, y estarán entre mejores, así que ¡Búscalas!

Más info en TapeaMostoles.com